用百年老店理念提升苗木产业水平
发表时间：2019/8/21 18:04:39 浏览次数：3726
当前，苗木行业内有个普遍看法，种植苗木赚钱更难了。让苗木从业者感觉赚钱难的原因，除了苗圃租地费用、人工费用较高外，苗木需求质量的提高、交易难度的增加，也是重要因素。
小编多年来与苗木业打交道，见证了我国苗木业30多年的发展变化，2010年后，又多次带队赴美国、荷兰、比利时、德国、意大利、日本等发达国家考察苗木业，参观了不少经营百年以上的苗圃，有很多体会和感受。我国与发达国家苗木业经历的时期不同，各有特点。本着借鉴别国经验，取人之长、补己之短的思路，现推荐国外一些好的做法，希望能对我国苗木业转型升级有所启示。
苗圃土地属性不同
除国有苗圃外，我国民营企业、个体户，大都是租赁土地从事苗木业，农民自有土地种植苗木的规模较小。近十年来，我国耕地租赁价格从每亩每年600元上涨到1200元不等，土地使用成本较高。
发达国家的苗圃场大多是私家经营，即土地是自家的，自主经营不计成本。除日本外，其他国家的土地使用都比较宽松，能定期休耕、轮作、换茬等，种植规划灵活自如，这样不仅降低了苗木种植成本，而且使土壤肥力得到了提高，病虫害减少，生产的苗木品质较高。
苗圃都是“正式工”
我国的苗企无论国有，还是集体、民营企业的职工，大都有正式工、临时工和季节工之分。多数临时工没文化或文化程度较低，季节工都是农民。各企业都是正式工指挥或带领临时工、季节工干农活，正式工很少从事体力劳动。这种情况下，临时工是否能有事业心就不好说了。
国外苗圃场属于家族式企业，是依靠祖祖辈辈的努力传承下来的。他们没有正式工、临时工之分，都是苗圃场的职工，老板、职工一律穿着工作服在地里干农活，不分领导、被领导，每个职工都刻苦工作，看上去都是苗圃场的主人。
计划与定向培育并举
国外苗圃场都是几十年乃至数百年的公司，经营期限较长，知名度高，苗木销售有固定的客户群。苗木生产与应用之间建立了长期、稳定的供求关系。苗圃场每年定期向社会尤其是绿化设计、施工企业发布产品供应信息，对于苗圃场的地理位置、经营产品，包括城镇居民在内都家喻户晓、无所不知。所以，国外苗木都能做到以销定产，计划周密而现实。
国外苗圃场的每块土地面积不大，种植的品种较多。根据常年销售数量，每个品种相同的规格只种3-5行或更少，品种之间由大行距隔开，除了起到隔离病虫害的作用，更便于机械操作和销售。因为苗木生长整齐，一般不需要挑选零星销售，而是一行或几行同时起苗，腾出土地。
国外城镇绿化应用比较多的树种、品种，进行周期性固定生产，每年出圃、销售的数量基本稳定。对于应用比较少的树种、树形，每年留有机动、研发的土地进行种植。对于新品种的生产，苗圃场主动向设计部门推荐，也有定向需求的客户，根据需要，提前预订，比如有些造型树、异型树的生产，实行定向培育。
品种丰富应用广泛
我国生产的苗木种类比较单一，以种为主，品种很少，苗圃中常见的乔木有十多种，灌木几十种。国外生产的苗木，以品种为主，而且丰富多彩，品种众多。一个中型规模的苗圃场，就有100多种1000多个品种。
国外政府绿化工程，如道路、河流的绿化，公园、广场、小区的美化，还有滩涂湿地造林等，都是有规划的，很少有突发、应急事件。民间绿化、美化，如厂矿、学校园区，居民的庭院、阳台，屋顶绿化等，应用的苗木、花卉，也是提前预约、分步实施。
国外应用的苗木大多是中、小规格的，我们没有看到大树移植的现象。乔木应用规格一般胸径6-8厘米，最大不超过10厘米，灌木2-3年生、冠幅20-40厘米。英国皇家园林植物园、法国香榭丽舍大道的造林绿化，尽管两处的古树名木居多、大树参天，新栽、补植的树木也在胸径8厘米左右。
国外的公路绿化，科学而自然，经济而简单，公路两侧没有几十米、数百米宽的人造绿化带，也没有人造地形内低外高的种植场地。公路两侧只有一行、两行的行道树，株距10-20米以上，为树木生长留下了足够空间，所以胸径几十厘米、树高十几米的大树屡见不鲜。路面尽管不宽，但大树林立、树冠遮天。
灌木、草本的应用，多而广泛。城镇居民庭院绿化，没有裸露的土地，都是植树栽花种草，没有种菜养禽，绿化、美化各具特色，美丽而鲜明。城区酒店、商店的墙根、步道、窗台等地方，也见缝插绿，栽花种草，没有空地闲置。
全程机械化智能化
近年来，我国苗木业机械化水平有了较大提高，打药、起苗、装车等，基本上由机械代替了人工，但是与发达国家相比还有不小的差距。国外苗圃场的机械化、智能化水平，基本贯穿了苗木生产、经营的全过程。
荷兰较大的苗圃场约7500亩，大田生长的苗木整整齐齐地排列着，却见不到工人劳动的场面，只看到电脑荧屏的闪烁，听到机器马达的轰鸣声。
植苗机自带GPS，能准确定位到每棵苗木种植的位置，工人只需坐在机器上进行操作，挖沟、投苗、扶正、覆土，全是机械完成，种植速度快，苗木排列整齐一致。
国外的苗木容器多种多样，多以不盘根、适应毛细根生长、容易降解的容器为主。滴灌设施智能化，配备了先进的水肥控制室，苗木什么时候需要水分、需要什么肥料，全由电脑控制分配和供给。
苗木修剪平台由修剪者一人操作，可由2.5米伸展至6米的不同高度，还能360度转圈，无论平地还是坑洼场地，都能运转自如，稳定而可靠。
营养杯苗、盆栽苗的上盆，有流水线生产车间，上盆速度快，排列整齐。连栋温室的墙体、顶棚材料全部使用塑料薄膜封闭，经济而简便。温室内花木的采光、通风、施肥、浇水、控温、搬运等，全部是智能化操作、自动化管理。
场房内有各种型号的整地机、挖树机、缩冠机、吊装机、搬运机等，从苗木播种植苗、抚育管理，到经营销售的智能化、机械化，节省了很多人力。
丛生乔木经过平茬形成
三四年前，由于我国各地苗圃里小规格苗木较多，种得也密，有些苗圃便利用自己的苗木或者廉价购买的乔木小苗，3-5棵一堆，根系靠在一起栽植，培育所谓的丛生乔木。
国外丛生乔木的培育方法不是这样。一棵苗木经过平茬，从基部萌发两个以上的壮芽形成多条主干，就像我们现有公园、绿化工程上，苗木地上部分枯死砍掉后，自然萌发形成的丛生乔木一样。国外丛生乔木的培育，多是创新研发项目或定向培育，没有大量投入生产，毕竟需求市场较小。
国外苗圃种草不锄草
近年来，国内苗圃的临时工、季节工越来越难找，工时价格也水涨船高。大田杂草的清除，成了苗圃管理人员头痛的一件事，有的苗圃一到夏季草荒严重，部分地块草比树苗还高。到了冬季，干枯的草荒容易着火，也需要人工清除。
国外的苗圃不需要清除杂草，因为大田里人工播种草籽，基本不长杂草。这种草直立性强，便于收割，既减少了杂草生长，又避免了土壤裸露暴晒，还增添了土壤微生物的存活量，不仅起到了土壤保湿作用，还提高了土壤肥力。即便苗株下边还有零星杂草，用少许化学剂除草也简便、容易清除。苗圃种的草，定期收割或粉碎，既可做饲料，也可用于绿肥，增加了苗圃场经济收入。
苗木培育注重根系培育
苗木成活率和活力的高低，取决于毛细根的发达程度。当前国内苗木质量规格对根系的表述，以土球或根幅的大小即根系的长度为标志，国外更注重毛细根的形成和发达程度。在苗木生长周期内，国外的苗圃必须经过两次以上的移栽或断根处理，促使成品苗的根幅、土球或容器内的毛细根增多、发达，而不是以主根或侧根的长度作为标志，因为根系从土壤中吸收水分、养分，主要依靠毛细根完成。
苗木销售前经过入库冷藏
苗木销售栽植后的成活率和生长状况，取决于苗木质量和栽植、养护两个方面。假如苗木移栽后死亡或者生长不良，很难说得清是卖苗方的问题，还是买苗方的问题。准确判断卖出的苗木是死是活、还是“病危”，即经过起苗、运输、装卸、栽植过程后的苗木“活力”，这种检验方法目前生产上还没有。因此，有些涉及苗木质量和成活率的案件，法院也难于判断。
国外苗圃在苗木销售之前，比我们国内增加了一个入库处理的环节。他们有较大容积的库房，除了机械设备储藏的厂房外，还有苗木恒温库。从大田挖出的苗木，要在恒温库进行消毒、分级，枝条、根系的整修、包装，补充水分保养等，然后再装入集装箱运输。夏季运输苗木的车辆还有制冷设备或装有冰块降温，以保证长途运输中苗木的活力不丧失。
与国外发达国家的差距，就是国内苗木业的发展空间，就是国内苗木业新的增长点。国内苗木业需要借鉴国外百年苗圃的发展理念，提升苗木产业水平。只有找到差距，补齐短板，国内苗木产业才能长远发展。
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